מטובי הכנרים בארץ ומהבולטים שבהם בתחום המוסיקה הקאמרית. נמנה על סגל המורים של בית הספר למוסיקה ע״ש בוכמן-מהטה באוניברסיטת תל-אביב ושל הקונסרבטוריון הישראלי למוסיקה ע״ש אריסון בתל-אביב. מלמד בתכניות כלי הקשת של המרכז למוסיקה ירושלים משכנות-שאננים ובסמינרים הארציים של ״קשת אילון״. מכהן ככנר הראשי בתזמורת הגליל איתה גם הופיע כסולן, וחבר ב״טריו בן-חיים״ איתו מופיע בקביעות בארץ ובחו״ל. זכה פעמיים ברציפות בתחרות ע״ש פאול בן חיים בכינור ובמוסיקה קאמרית, ובפרס הראשון בתחרות מוסיקה קאמרית ע״ש תומסטיק-אינפלד באקדמיית הקיץ פראג-וינה-בודפשט באוסטריה. במגזין האמריקאי ״פנפייר״ נכתב עליו שהוא״ כשרון מבטיח״ ונגינתו מתוארת כ ״אנרגטית ומלאת אש״. גיא הופיע כסולן עם תזמורות רבות בארץ ובחו״ל והופיע בהרכבים שונים באולמות חשובים כגון ה״קארנגי הול״ ו״לינקולן סנטר״ בניו יורק, ״קונצרטהאוס״ בברלין וה״טונהאלה״ בציריך. הוא הקליט רסיטלים לתחנות רדיו בשיקגו, ניו-יורק, וינה ובארץ ל״קול המוסיקה״. דיסק הבכורה שלו, בחברת ״ניו פוקוס ריקורדינגס״ ראה אור בשנת 2012 ומופץ ע״י חברת נקסוס. הדיסק קיבל ביקורות נלהבות במגזינים מובילים בארה״ב. בצעירותו למד גיא עם ולי בלוטנר ואבי אברמוביץ׳ ומאוחר יותר בהדרכת אירנה סבטלובה וחגי שחם. השתלם בלימודי מוסיקה קאמרית במחיצת חברי רביעיית ״אלבן-ברג״. המשיך את לימודיו בארה״ב אצל שמואל אשכנזי וארנולד סטיינהארט. הוא בעל דוקטורט בביצוע מוסיקלי מאוניברסיטת ״ראטגרס״ בניו-ג׳רזי, ארה״ב.
