דפנה פלד היא מבכירות החלילן והמורים לחליל, מייסדת ומנהלת הרכבים קאמריים איתם היא מופיעה רבות בארץ ובעולם בפסטיבלים ובסדרות קונצרטים.
פעילותה מקיפה הן הוראה והן ביצוע מוזיקה קאמרית עם רפרטואר רחב החל ממוזיקה בארוק ועד עכשווית. מלחינים ישראלים מובילים כתבו עבורה יצירות, אותן ביצעה והקליטה עבור רדיו קול המוזיקה.
המלחין פרופ' עודד זהבי, שהלחין עבורה ועבור הרכבים שלה, כתב עליה: "דפנה היא מוזיקאית ברמה הגבוהה ביותר. היא חלילן מצטיין, מוזיקאית מוכשרת וסקרנית העוסקת בזרמי ההלחנה העכשוויים. , מוזיקה ישראלית, ופדגוגיה... שאיפתה לשלמות, חתירה בלתי פוסקת להתקדמות והעמקה... הייתי עדה שוב ושוב לידע הרב שלה".
בנוסף לקריירה האמנותית הענפה שלה, דפנה מובילה בתחום הוראת כלי נשיפה ובמיוחד הוראת חליל. היא מדריכה מורים רבים ומוזמנת תדיר להעביר סדנאות ברחבי ישראל. תלמידיה מקבלים מלגות ומשיגים הצלחה בתחרויות יוקרתיות הן מקומיות והן בינלאומיות. דפנה מוזמנת באופן קבוע לשפוט בוועדות ותחרויות תרבות, כולל קרן התרבות אמריקה-ישראל.
דפנה קיבלה מלגה מלאה מבית הספר למוזיקה ג'ייקובס באוניברסיטת אינדיאנה, שם סיימה ולמדה אצל פרופ' פיטר לויד וקתרין לוקס.
היא גם זכתה במלגת קרן התרבות אמריקה-ישראל לאורך כל לימודיה בישראל. בנוסף, היא למדה עם אמנים בעלי שם כמו ויליאם בנט, מישל דבוסט, טרבור וויי וסמואל ברון.
דפנה פלד מלמדת במכללה לחינוך גבעת וושינגטון בחוג למוזיקה מאז הקמתה.
הקרדו שלי:
"אין דרך טובה יותר להגיע לאנשים מאשר דרך מוזיקה. זה נוגע בכל היבט באישיות שלנו.
מוזיקה היא שפה רגשית ואינטלקטואלית כאחד, יוצרת תנועה ודמיון, ובכך מהווה כלי יוצא דופן בחינוך השואף להתפתחות ולמידה".